Restaurant-Bar, La Boheme
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Mapa de Bahías de Huatulco, Oaxaca

LA BOHEME, ofrece un ambiente selecto para quien el gusto por la Buena Cocina y los Ambientes Agradables son Esenciales.
 
El Chef Olivier, originario de Francia y propietario del restaurante ha diseñado una carta con una selección de platillos tradicionales de la Cocina Francesa, preparados con ingredientes mexicanos de la más alta calidad asi que una extensa carta de vinos y licores  siempre en la constante búsqueda de la satisfacción de sus comensales.

Contamos con servicio de la más alta calidad y calidez en nuestra Acogedora Terraza y Restaurant con el confort sencillo y elegante que nos distingue.

En La carta de LA BOHEME encontrarán una Cuisine Bistrot que podemos definir como una cocina simple sin estar sencilla, generosa para compartir, llena de tradición y historia pero también  viva  y novedosa como por ejemplos:

  • Una Fresca Ensalada de Queso de Cabra con manzana verde y vinagreta de miel al tomillo
  • Los Mejillones a la Marinière
  • Un fino Foie Gras de Pato con Chutney de Frambuesa
  • Los Escargots de Borgoña
  • La tradicional Sopa de Cebolla
  • El Clásico Coq au Vin
  • Finos Cortes al Grill con Salsa Bearnaise y las famosas Ancas de Ranas a la provenzal.

Con sabores más Tropicales....

  • Camarones Flameados con Tequila y Crema Suave de Chipotle
  • Camarones Flameados al Whisky  perfumados con limón verde y chile
  • Carpaccio de Pato Marinado a la Vinagreta de Tamarindo

 

Sin olvidar la Carta de Postres con la Crêpe Suzette las profiteroles etc,..


Para finalizar no puede faltar el Clásico Pizarrón negro típico de los Bistrot , donde el Chef Olivier  se deja llevar con los platillos del día y como dijo el famoso escritor y gastrónomo frances Brillat-Savarin :

"Un poeta y un cocinero no se diferencia en nada; la inspiración es el Alma de su Arte".


Bon Appétit!

 

NUESTROS SERVICIOS:

  • Aire Acondicionado
  • Menús para grupos
  • Internet Inalámbrico
  • Bar
  • CHEF A DOMICILIO - EVENTOS ESPECIALES - CATERING SERVICE
  • Aceptamos Tarjetas de Débito y Crédito.
  • Horario de Servicio:  De las 2.00 PM a 11.00 PM - Cerramos los Domingos
  • Reservaciones Tel/Fax (958) 58 7 22 50

 

CONOZCA LOS NUEVOS MENUS EJECUTIVOS DEL RESTAURANTE "LA BOHEME"

DE LUNES A VIERNES

EN NUESTRA SECCION “TARIFAS Y PROMOCIONES”

 

Reservations (958) 58 7 22 50

Paseo Chahue, Lote 5 Manzana 3, Sector M, Bahías de Huatulco, Oax. Tel:(958) 587 22 50

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Tarifas

A Partir de Lunes 28 de Abril 2008

 

Venga a conocer nuestras opciones de Formulas Ejecutivas hechas a su medida


Los Esperamos todas las tarde de lunes a viernes de las 14:00 a las 16:30 en su restaurante "La Bohème"


1 Entrada + 1 Plato Fuerte + 1 Postre $160.00


1 Entrada + Plato Fuerte $130.00


1 Plato Fuerte  $110.00

1 Plato Fuerte + Postre  $130.00


Jarra de Agua de Jamaica ó de Limón

 

Entradas

 

Crema de Verduras ó Terrina de Campiña ó Ensalada del Chef

 

Plato Principal del Día

 

Lunes: Fajitas de Arrachera en salsa de molcajete y Frijoles Charros


Martes: Tempura de Pescado en Salsa Agridulce Picante


Miércoles: Pierna de Pollo a la Vasca y Papas Provenzal


Jueves: Cuscus de Pescado con Verduras al Azafrán y Cilantro


Viernes: Brocheta de Res con Camarones a las 2 Salsas

 

Postres

 

Copa de Helado ó Flan Napolitano

 

Les Baguettes "La Boheme"

 

Baguettes: "La Mexicana", "La Parisienne", "La Toscana", "La Costeña"

Acompañadas de Papas a la Francesa

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Galería de Imágenes


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Una Cocina Gourmet muy Variada / A Varied and Tastefully Gourmet Cuisine
Cena Especial Para Grupos en La Boheme / Dinner for Group at La Boheme
Fresca Combinaciones de Ingredientes / Fresh Ingredients Combination
Una Cena Romántica en nuestra Terraza / Romantic Dinner in our Terrace
Catering at Home in Huatulco Chef Francés Olivier Gachignard / Catering at home with Chef Olivier
Parrillada Buffet en Casa Particular en Huatulco / Grill Buffet in Huatulco House s Garden
Presidente Felipe Calderon y Chef Francés Olivier Gachignard Comida Renacimiento de Huatulco 2008
Comida a Domicilio, Eventos y Bodas en Las Bahias de Huatulco
Boda en Huatulco en un famoso Club de Playa de Las Bahias de Huatulco / Wedding in Huatulco
Cena Mexicana en Casa Particular / Mexican Dinner In-Home Catering & Personal Chef Service

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Ambiente al Puro Estilo Bistrot Francés / Pure French Bistrot Atmosphere
Cena Evento Empresa DISCOVERY en LA BOHEME / DISCOVERY Staff Members dining at LA BOHEME
Cena Grupo ISSSTE
Terraza Lounge del Restaurante La Boheme / La Boheme Restaurant s Lounge Terrasse
La Cantante Tatiana con Chef Olivier Gachignard / Famous Mexican Singer Tatiana
Alain Poirier Director Conservatorio de Paris /Alain Poirier Director of Paris National Conservatory
Actriz Rebecca Jones y Familiares acompañados por el Chef Olivier Gachignard
Detalle Interior Restaurante Bistrot Francés La Boheme
Fachada Restaurante La Boheme en Huatulco / Restaurant Frontage La Boheme
Chef Olivier Gachignard Catering at home en Huatulco

Paseo Chahue, Lote 5 Manzana 3, Sector M, Bahías de Huatulco, Oax. Tel:(958) 587 22 50

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